هل يؤثر النظام الغذائي النباتي على التمرين؟

الصحة والتغذية والوجبات الغذائية الخاصة
أضف رد جديد
topline
Site Admin
مشاركات: 1110
اشترك في: الثلاثاء يونيو 16, 2020 4:34 pm

هل يؤثر النظام الغذائي النباتي على التمرين؟

مشاركة بواسطة topline »

آخر شيء أريد القيام به هو محاولة دفع عميل نباتي نحو نظام غذائي قائم على اللحوم. لكني أتلقى أسئلة حول كيفية تأثير النظام الغذائي النباتي على الأداء الرياضي ، لذلك هذا هو موضوع هذه المقالة.

قد لا يكون هناك حتى الآن بحث طويل المدى كافٍ للحصول على استنتاجات نهائية ، ولكن لا يزال بإمكاننا مناقشة جوانب الموضوع.

ماذا عن البروتين للنباتيين؟

تحتاج النساء والرجال الذين يمارسون الرياضة إلى مستويات أعلى بكثير من مستويات RDA من البروتين. مستويات RDA هي 0.8 جرام لكل كيلوغرام من وزن الجسم يوميًا ، لذلك ربما 46 جرامًا للنساء و 56 جرامًا للرجال في المتوسط. احتياجات البروتين الرياضي أعلى ، حيث تتراوح من 1.4 جم إلى 1.8 جم لكل كيلوجرام.

تشير المصادر ذات السمعة الطيبة في مجال التغذية إلى أنه ، نظرًا لأن البروتين النباتي أقل توفرًا حيويًا من البروتين الحيواني ، فإننا نحتاج إلى المزيد منه - حوالي 20-25 ٪ من البروتين النباتي أكثر من البروتين الحيواني. نحتاج أيضًا إلى أن نكون حريصين على الحصول عليه.

لن يكون رمي القليل من garbanzos على السلطة كافياً. قد يستغرق عدة أكواب. وينطبق الشيء نفسه على التوفو: لن يكفي جزء صغير من "كعكة" التوفو ؛ ربما تحتاج إلى كل شيء.

نظرًا لأن البروتين النباتي غالبًا ما يحتوي على مستويات عالية إلى حد ما من الكربوهيدرات ، فقد يكون ممتلئًا تمامًا ويجعل من الصعب الحصول على ما يكفي من البروتين في وجبة معينة. بدلًا من ذلك ، انشر جرعة البروتين على مدار اليوم.

ماذا عن المغذيات المحددة في الحمية النباتية؟

تشمل المصادر النباتية للحديد العدس وفول الصويا والكينوا والأرز البني ودقيق الشوفان والمكسرات والبذور والسلق السويسري والخضر الكرنب. لكن الحديد النباتي أقل توافراً بيولوجياً من المصادر الحيوانية. يساعد دمجها مع الخضار المخمرة ، مثل مخلل الملفوف ، على زيادة امتصاص الحديد بسبب حمض اللاكتيك.

فيتامين د هو عنصر غذائي مهم لامتصاص الكالسيوم ، لبناء العظام القوية والحفاظ عليها ، وللصحة العامة. تشير الاكتشافات الحديثة إلى أن التعرض لأشعة الشمس لا ينتج عنه فيتامين د الكافي ، لذلك من الضروري وجود مصادر أخرى. جرّب حليب غير محصن وعصير برتقال مدعم.

تم العثور على B12 عادة في اللحوم فقط. B12 مهم لرياضيي التحمل لأنه يؤثر على إنتاج خلايا الدم الحمراء.

مرة أخرى ، ربما يكمن الحل في المكملات والأطعمة المدعمة B12 ، مثل الحبوب ، وحليب غير الألبان ، وبدائل "لحم" الصويا ، والخميرة الغذائية.

ماذا عن الهرمونات والشهية؟

وفقًا لبعض التقارير ، يميل النباتيون إلى الجوع بعد الأكل بوقت قصير.

أيضا ، أظهرت تجربتي السريرية أن النباتيين يمكن أن يحصلوا على الرغبة الشديدة في تناول الكربوهيدرات بشكل عام ، والأكثر كثافة للسكر بشكل خاص.

كل من هذه الظواهر قد تكون مرتبطة بـ CCK (cholecystokinin) ، هرمون الشبع الأساسي في الجسم.

يتم تشغيل CCK عندما يدخل البروتين إلى الأمعاء الدقيقة. يجعلنا نشعر بأن لدينا ما يكفي من الطعام ولا نحتاج إلى المزيد. كما أنه يلغي الرغبة في تناول الكربوهيدرات ، بما في ذلك السكر.

في دراسة مقارنة ، قدم الكازين من الحليب وبروتين البازلاء أعلى نسبة من الشبع. ولكن إذا كان النظام الغذائي النباتي يوفر بروتينًا أقل بشكل عام وقليلًا من بروتين البازلاء أو لا يوجد ، فقد تكون مستويات CCK أقل.

ونتيجة لذلك ، قد تصبح الرغبة في تناول الكربوهيدرات - بما في ذلك الرغبة الشديدة في السكر - عالية جدًا.

وماذا عن كيمياء الدماغ؟

عندما كنت مدرب تدريب ، وأخصائية تغذية لبرنامج رياضي الأداء ، قمت بملاحظة مثيرة للاهتمام حول النباتيين والتجديف الداخلي.

كان التجديف نباتي يجدون صعوبة في التركيز على التدريب. كانت ملحوظة بشكل خاص على آلات التجديف. من السهل جدًا رؤية ذلك عندما يفقد المشاركون التركيز.

قدرت مدة التركيز بـ 30 ثانية (حقًا) ، بل وتوقيتها خلال بضع تدريبات للتحقق من ملاحظتي. أخبرني مدرب آخر في البرنامج ذات يوم عن مشارك في مجموعته يمكنه التركيز فقط - كنت أعرف أنه سيقول هذا بالضبط - "لمدة 30 ثانية تقريبًا". هذا المشارك كان نباتيا.

نقطتي هي: مهما قلت عن الرياضيين والوجبات النباتية ، والبروتين ، وما إلى ذلك ، من المهم أن تأخذ في الاعتبار ليس فقط "بروتين الجسم" ، ولكن "بروتين الدماغ" أيضًا. غالبًا ما يرجع نقص التركيز إلى عدم وجود مواد كيميائية محددة في الدماغ - الدوبامين والنورادرينالين - التي تستمد من البروتين. معظم تحليلات البروتينات للنباتيين تتعلق ببروتينات الجسم فقط.

لما يستحقه ، أقنعت أحد النباتيين في البرنامج التدريبي بإضافة البروتين الحيواني إلى نظامه الغذائي بشكل يناسبه. كان على استعداد للحصول على سمك - وعكست مشكلة التركيز على الفور تقريبًا.

التركيز ضروري خلال جهود التحمل الرياضية وأكثر ، مما يجعل البروتين ضروريًا أيضًا.

بشكل عام ، لا أحاول إقناع النباتيين بتناول المنتجات الحيوانية. بدلاً من ذلك ، أشجع على استخدام مساحيق البروتين النباتي - البروتين النباتي ، بروتين القنب ، بروتين الأرز البني ، على سبيل المثال. هذا استثناء لقاعدي العامة بأن الطعام يجب أن يأتي من مصادر غذائية كاملة. لا أعتقد أن اللفت يمكن أن يوفر ما يكفي من بروتين الدماغ ، والبروتين مهم جدًا ؛ ومن هنا جاءت توصية المسحوق.

استنتاجي هنا هو أن الحمية النباتية لها تأثير أكثر فائدة على الكوكب ، ولكن النظام الغذائي النباتي الكامل قد لا يكون دائمًا الأفضل لرياضيي التحمل - بما في ذلك الترياتليت.



عندما تفكر فى نقل منزلك عليك اختيار شركات نقل الاثاث بالقاهرة لا تفكر كثيرا فى متاعب التحرك مع افضل شركات نقل اثاث بالقاهرة انتبه جيدا نت تتعامل مع ارخص شركات نقل الاثاث فاعلم جيدا ان اختيار شركة نقل العفش بالقاهرة لن يكون سهلا ألا من خلال شركات نقل اثاث بالقاهرة دون اى منافس، اول شركات نقل عفش بالقاهرة هى المقدم، اسعارنا لا تقارن وليس لها مثيل فى نقل الاثاث فى مصر هى اوسكار لخدمات النقل والتغليف، مع ارخص شركات نقل العفش فى مصر هى شركتنا الان هى الارخص فى ونش رفع الاثاث الهيدروليك والكهربائى هل تعرف الخديوى ارخص - وخارجها ايضا،هل تعرف شركة الونش احد افضل شركات نقل العفش فى القاهرة والتى تعمل على توفير خدمة مميزة، هل تعلم ان هوت لاين هى اقوى شركات نقل عفش فى مصر فى الفترة الاخيرة.
محامى اون لاين بعد حوار طويل ظهر منجز لذلك عليك التفكير فى فاعلم اننا الافضل فى شركات نقل اثاث بمصر الجديدة وهنا فى عرب دش شركة نقل اثاث اصبحنا الأقوى شركات نقل الاثاث
wedgey
مشاركات: 38380
اشترك في: الأربعاء سبتمبر 15, 2021 4:55 pm

Re: هل يؤثر النظام الغذائي النباتي على التمرين؟

مشاركة بواسطة wedgey »

wedgefry
مشاركات: 67192
اشترك في: الأربعاء سبتمبر 15, 2021 4:59 pm

Re: هل يؤثر النظام الغذائي النباتي على التمرين؟

مشاركة بواسطة wedgefry »

[u][url=http://audiobookkeeper.ru]инфо[/url][/u][u][url=http://cottagenet.ru]инфо[/url][/u][u][url=http://eyesvision.ru]инфо[/url][/u][u][url=http://eyesvisions.com]инфо[/url][/u][u][url=http://factoringfee.ru]инфо[/url][/u][u][url=http://filmzones.ru]инфо[/url][/u][u][url=http://gadwall.ru]инфо[/url][/u][u][url=http://gaffertape.ru]инфо[/url][/u][u][url=http://gageboard.ru]инфо[/url][/u][u][url=http://gagrule.ru]инфо[/url][/u][u][url=http://gallduct.ru]инфо[/url][/u][u][url=http://galvanometric.ru]инфо[/url][/u][u][url=http://gangforeman.ru]инфо[/url][/u][u][url=http://gangwayplatform.ru]инфо[/url][/u][u][url=http://garbagechute.ru]инфо[/url][/u][u][url=http://gardeningleave.ru]инфо[/url][/u][u][url=http://gascautery.ru]инфо[/url][/u][u][url=http://gashbucket.ru]инфо[/url][/u][u][url=http://gasreturn.ru]инфо[/url][/u][u][url=http://gatedsweep.ru]инфо[/url][/u][u][url=http://gaugemodel.ru]инфо[/url][/u][u][url=http://gaussianfilter.ru]инфо[/url][/u][u][url=http://gearpitchdiameter.ru]инфо[/url][/u]
[u][url=http://geartreating.ru]инфо[/url][/u][u][url=http://generalizedanalysis.ru]инфо[/url][/u][u][url=http://generalprovisions.ru]инфо[/url][/u][u][url=http://geophysicalprobe.ru]инфо[/url][/u][u][url=http://geriatricnurse.ru]инфо[/url][/u][u][url=http://getintoaflap.ru]инфо[/url][/u][u][url=http://getthebounce.ru]инфо[/url][/u][u][url=http://habeascorpus.ru]инфо[/url][/u][u][url=http://habituate.ru]инфо[/url][/u][u][url=http://hackedbolt.ru]инфо[/url][/u][u][url=http://hackworker.ru]инфо[/url][/u][u][url=http://hadronicannihilation.ru]инфо[/url][/u][u][url=http://haemagglutinin.ru]инфо[/url][/u][u][url=http://hailsquall.ru]инфо[/url][/u][u][url=http://hairysphere.ru]инфо[/url][/u][u][url=http://halforderfringe.ru]инфо[/url][/u][u][url=http://halfsiblings.ru]инфо[/url][/u][u][url=http://hallofresidence.ru]инфо[/url][/u][u][url=http://haltstate.ru]инфо[/url][/u][u][url=http://handcoding.ru]инфо[/url][/u][u][url=http://handportedhead.ru]инфо[/url][/u][u][url=http://handradar.ru]инфо[/url][/u][u][url=http://handsfreetelephone.ru]инфо[/url][/u]
[u][url=http://hangonpart.ru]инфо[/url][/u][u][url=http://haphazardwinding.ru]инфо[/url][/u][u][url=http://hardalloyteeth.ru]инфо[/url][/u][u][url=http://hardasiron.ru]инфо[/url][/u][u][url=http://hardenedconcrete.ru]инфо[/url][/u][u][url=http://harmonicinteraction.ru]инфо[/url][/u][u][url=http://hartlaubgoose.ru]инфо[/url][/u][u][url=http://hatchholddown.ru]инфо[/url][/u][u][url=http://haveafinetime.ru]инфо[/url][/u][u][url=http://hazardousatmosphere.ru]инфо[/url][/u][u][url=http://headregulator.ru]инфо[/url][/u][u][url=http://heartofgold.ru]инфо[/url][/u][u][url=http://heatageingresistance.ru]инфо[/url][/u][u][url=http://heatinggas.ru]инфо[/url][/u][u][url=http://heavydutymetalcutting.ru]инфо[/url][/u][u][url=http://jacketedwall.ru]инфо[/url][/u][u][url=http://japanesecedar.ru]инфо[/url][/u][u][url=http://jibtypecrane.ru]инфо[/url][/u][u][url=http://jobabandonment.ru]инфо[/url][/u][u][url=http://jobstress.ru]инфо[/url][/u][u][url=http://jogformation.ru]инфо[/url][/u][u][url=http://jointcapsule.ru]инфо[/url][/u][u][url=http://jointsealingmaterial.ru]инфо[/url][/u]
[u][url=http://journallubricator.ru]инфо[/url][/u][u][url=http://juicecatcher.ru]инфо[/url][/u][u][url=http://junctionofchannels.ru]инфо[/url][/u][u][url=http://justiciablehomicide.ru]инфо[/url][/u][u][url=http://juxtapositiontwin.ru]инфо[/url][/u][u][url=http://kaposidisease.ru]инфо[/url][/u][u][url=http://keepagoodoffing.ru]инфо[/url][/u][u][url=http://keepsmthinhand.ru]инфо[/url][/u][u][url=http://kentishglory.ru]инфо[/url][/u][u][url=http://kerbweight.ru]инфо[/url][/u][u][url=http://kerrrotation.ru]инфо[/url][/u][u][url=http://keymanassurance.ru]инфо[/url][/u][u][url=http://keyserum.ru]инфо[/url][/u][u][url=http://kickplate.ru]инфо[/url][/u][u][url=http://killthefattedcalf.ru]инфо[/url][/u][u][url=http://kilowattsecond.ru]инфо[/url][/u][u][url=http://kingweakfish.ru]инфо[/url][/u][u][url=http://kinozones.ru]инйо[/url][/u][u][url=http://kleinbottle.ru]инфо[/url][/u][u][url=http://kneejoint.ru]инфо[/url][/u][u][url=http://knifesethouse.ru]инфо[/url][/u][u][url=http://knockonatom.ru]инфо[/url][/u][u][url=http://knowledgestate.ru]инфо[/url][/u]
[u][url=http://kondoferromagnet.ru]инфо[/url][/u][u][url=http://labeledgraph.ru]инфо[/url][/u][u][url=http://laborracket.ru]инфо[/url][/u][u][url=http://labourearnings.ru]инфо[/url][/u][u][url=http://labourleasing.ru]инфо[/url][/u][u][url=http://laburnumtree.ru]инфо[/url][/u][u][url=http://lacingcourse.ru]инфо[/url][/u][u][url=http://lacrimalpoint.ru]инфо[/url][/u][u][url=http://lactogenicfactor.ru]инфо[/url][/u][u][url=http://lacunarycoefficient.ru]инфо[/url][/u][u][url=http://ladletreatediron.ru]инфо[/url][/u][u][url=http://laggingload.ru]инфо[/url][/u][u][url=http://laissezaller.ru]инфо[/url][/u][u][url=http://lambdatransition.ru]инфо[/url][/u][u][url=http://laminatedmaterial.ru]инфо[/url][/u][u][url=http://lammasshoot.ru]инфо[/url][/u][u][url=http://lamphouse.ru]инфо[/url][/u][u][url=http://lancecorporal.ru]инфо[/url][/u][u][url=http://lancingdie.ru]инфо[/url][/u][u][url=http://landingdoor.ru]инфо[/url][/u][u][url=http://landmarksensor.ru]инфо[/url][/u][u][url=http://landreform.ru]инфо[/url][/u][u][url=http://landuseratio.ru]инфо[/url][/u]
[u][url=http://languagelaboratory.ru]инфо[/url][/u][u][url=http://largeheart.ru]инфо[/url][/u][u][url=http://lasercalibration.ru]инфо[/url][/u][u][url=http://laserlens.ru]инфо[/url][/u][u][url=http://laserpulse.ru]инфо[/url][/u][u][url=http://laterevent.ru]инфо[/url][/u][u][url=http://latrinesergeant.ru]инфо[/url][/u][u][url=http://layabout.ru]инфо[/url][/u][u][url=http://leadcoating.ru]инфо[/url][/u][u][url=http://leadingfirm.ru]инфо[/url][/u][u][url=http://learningcurve.ru]инфо[/url][/u][u][url=http://leaveword.ru]инфо[/url][/u][u][url=http://machinesensible.ru]инфо[/url][/u][u][url=http://magneticequator.ru]инфо[/url][/u][u][url=http://magnetotelluricfield.ru]инфо[/url][/u][u][url=http://mailinghouse.ru]инфо[/url][/u][u][url=http://majorconcern.ru]инфо[/url][/u][u][url=http://mammasdarling.ru]инфо[/url][/u][u][url=http://managerialstaff.ru]инфо[/url][/u][u][url=http://manipulatinghand.ru]инфо[/url][/u][u][url=http://manualchoke.ru]инфо[/url][/u][u][url=http://medinfobooks.ru]инфо[/url][/u][u][url=http://mp3lists.ru]инфо[/url][/u]
[u][url=http://nameresolution.ru]инфо[/url][/u][u][url=http://naphtheneseries.ru]инфо[/url][/u][u][url=http://narrowmouthed.ru]инфо[/url][/u][u][url=http://nationalcensus.ru]инфо[/url][/u][u][url=http://naturalfunctor.ru]инфо[/url][/u][u][url=http://navelseed.ru]инфо[/url][/u][u][url=http://neatplaster.ru]инфо[/url][/u][u][url=http://necroticcaries.ru]инфо[/url][/u][u][url=http://negativefibration.ru]инфо[/url][/u][u][url=http://neighbouringrights.ru]инфо[/url][/u][u][url=http://objectmodule.ru]инфо[/url][/u][u][url=http://observationballoon.ru]инфо[/url][/u][u][url=http://obstructivepatent.ru]инфо[/url][/u][u][url=http://oceanmining.ru]инфо[/url][/u][u][url=http://octupolephonon.ru]инфо[/url][/u][u][url=http://offlinesystem.ru]инфо[/url][/u][u][url=http://offsetholder.ru]инфо[/url][/u][u][url=http://olibanumresinoid.ru]инфо[/url][/u][u][url=http://onesticket.ru]инфо[/url][/u][u][url=http://packedspheres.ru]инфо[/url][/u][u][url=http://pagingterminal.ru]инфо[/url][/u][u][url=http://palatinebones.ru]инфо[/url][/u][u][url=http://palmberry.ru]инфо[/url][/u]
[u][url=http://papercoating.ru]инфо[/url][/u][u][url=http://paraconvexgroup.ru]инфо[/url][/u][u][url=http://parasolmonoplane.ru]инфо[/url][/u][u][url=http://parkingbrake.ru]инфо[/url][/u][u][url=http://partfamily.ru]инфо[/url][/u][u][url=http://partialmajorant.ru]инфо[/url][/u][u][url=http://quadrupleworm.ru]инфо[/url][/u][u][url=http://qualitybooster.ru]инфо[/url][/u][u][url=http://quasimoney.ru]инфо[/url][/u][u][url=http://quenchedspark.ru]инфо[/url][/u][u][url=http://quodrecuperet.ru]инфо[/url][/u][u][url=http://rabbetledge.ru]инфо[/url][/u][u][url=http://radialchaser.ru]инфо[/url][/u][u][url=http://radiationestimator.ru]инфо[/url][/u][u][url=http://railwaybridge.ru]инфо[/url][/u][u][url=http://randomcoloration.ru]инфо[/url][/u][u][url=http://rapidgrowth.ru]инфо[/url][/u][u][url=http://rattlesnakemaster.ru]инфо[/url][/u][u][url=http://reachthroughregion.ru]инфо[/url][/u][u][url=http://readingmagnifier.ru]инфо[/url][/u][u][url=http://rearchain.ru]инфо[/url][/u][u][url=http://recessioncone.ru]инфо[/url][/u][u][url=http://recordedassignment.ru]инфо[/url][/u]
[u][url=http://rectifiersubstation.ru]инфо[/url][/u][u][url=http://redemptionvalue.ru]инфо[/url][/u][u][url=http://reducingflange.ru]инфо[/url][/u][u][url=http://referenceantigen.ru]инфо[/url][/u][u][url=http://regeneratedprotein.ru]инфо[/url][/u][u][url=http://reinvestmentplan.ru]инфо[/url][/u][u][url=http://safedrilling.ru]инфо[/url][/u][u][url=http://sagprofile.ru]инфо[/url][/u][u][url=http://salestypelease.ru]инфо[/url][/u][u][url=http://samplinginterval.ru]инфо[/url][/u][u][url=http://satellitehydrology.ru]инфо[/url][/u][u][url=http://scarcecommodity.ru]инфо[/url][/u][u][url=http://scrapermat.ru]инфо[/url][/u][u][url=http://screwingunit.ru]инфо[/url][/u][u][url=http://seawaterpump.ru]инфо[/url][/u][u][url=http://secondaryblock.ru]инфо[/url][/u][u][url=http://secularclergy.ru]инфо[/url][/u][u][url=http://seismicefficiency.ru]инфо[/url][/u][u][url=http://selectivediffuser.ru]инфо[/url][/u][u][url=http://semiasphalticflux.ru]инфо[/url][/u][u][url=http://semifinishmachining.ru]инфо[/url][/u][u][url=http://spicetrade.ru]инфо[/url][/u][u][url=http://spysale.ru]инфо[/url][/u]
[u][url=http://stungun.ru]инфо[/url][/u][u][url=http://tacticaldiameter.ru]инфо[/url][/u][u][url=http://tailstockcenter.ru]инфо[/url][/u][u][url=http://tamecurve.ru]инфо[/url][/u][u][url=http://tapecorrection.ru]инфо[/url][/u][u][url=http://tappingchuck.ru]инфо[/url][/u][u][url=http://taskreasoning.ru]инфо[/url][/u][u][url=http://technicalgrade.ru]инфо[/url][/u][u][url=http://telangiectaticlipoma.ru]инфо[/url][/u][u][url=http://telescopicdamper.ru]инфо[/url][/u][u][url=http://temperateclimate.ru]инфо[/url][/u][u][url=http://temperedmeasure.ru]инфо[/url][/u][u][url=http://tenementbuilding.ru]инфо[/url][/u][u][url=http://tuchkas.ru/]tuchkas[/url][/u][u][url=http://ultramaficrock.ru]инфо[/url][/u][u][url=http://ultraviolettesting.ru]инфо[/url][/u]
أضف رد جديد